催奇形性成分、死に至る場合も!? 効かないサプリ、体に悪い健康食品

2014.08.12 08:00

『病気になるサプリ　危険な健康食品』（幻冬舎新書）

　グルコサミン、コラーゲン、ビタミンC……、これらはサプリメント取扱い業者の人気成分のベストスリーだ（日本通信販売協会サプリメント部会の調査による）。サプリなどの健康食品市場の売上は、年1兆8200億円と、いまや市場規模2兆円に迫ろうかという巨大産業。利用者は、主にダイエットやコレステロール値の改善、カルシウムの補給を目的にしており、「年齢が上がるほど複数のサプリメントを利用する割合が増える傾向がある」という（内閣府消費者委員会「消費者の『健康食品』の利用に関する実態調査」2012年）。

　同調査では購入時に重視するポイントとして、「効き目・有効性」を重視する人が約5割ともっとも多いのだが、その効き目はどれくらいのものか。

◯グルコサミン「関節の動きをなめらかにするとして人気ナンバーワンのサプリ」「骨関節炎を軽減させる効果があるとされるが、その効果はないとする研究結果もある」「短期間、適量の摂取は安全だが、過剰に長期間とり続けると血糖値、血圧、血中コレステロールが上昇する」

◯コラーゲン「全身のタンパク質の3割を占める」「飲んでも肌に直行してそのままコラーゲンになるわけではない。塗っても皮膚内部には吸収されず、せいぜい皮膚表面の保湿効果がある程度」

◯ビタミンC「アセロラ、ミカン、パセリなどにふくまれる水溶性のビタミン」「サプリの99％が安価で大量に人工生産される合成品を使用。過剰摂取によるもっとも一般的な症状は、吐き気、下痢、腹痛」「多量摂取したところで、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではない」

　なんとその効き目には疑問符がつくどころか、懸念される副作用がたくさん詰め込まれているのがサプリだというのだ。『病気になるサプリ　危険な健康食品』（左巻健男／幻冬舎新書）によれば、そもそも、サプリメントは米国の食品区分の１つである栄養補助食品（ダイエタリー・サプリメント）の訳語。日本におけるサプリの定義はあいまいで、一般には健康食品のうち、錠剤やカプセル、顆粒状のものを指すことが多い。

　同書によれば、「世間には、『健康食品・サプリは薬ではなく食品だから安全』というイメージが浸透しているようですが、実際には数多くの健康障害報告があります」「サプリは、錠剤やカプセルの形になっていることが多いので、簡単に過剰摂取することが可能です。カルシウムやビタミンDなど、過剰摂取による健康被害をもたらすサプリは少なくありません。しかも、乳幼児、高齢者、妊婦、授乳婦、肝機能や腎機能が低下している人たちの場合、通常量のサプリであっても問題が起こる可能性があります。たとえば、ビタミンAは、妊娠初期に過剰摂取すると催奇形性（奇形を生じさせる性質）があるといわれていますが、どれくらいの人がこのことを知っているでしょうか。これらの警告はサプリには表示されていません」というのだ。

「いいね!」「フォロー」をクリックすると、SNSのタイムラインで最新記事が確認できます。

@litera_webさんをフォロー

この記事に関する本・雑誌

病気になるサプリ危険な健康食品 (幻冬舎新書)

TSUTAYA online

1	山里亮太が国会前デモを捻じ曲げ解説し批判殺到
2	『クロ現』降板の国谷裕子が圧力を語る
3	“男系男子皇位継承”は日本の伝統じゃない！旧皇室典範制定時に「男を尊び女を卑む」と
4	葵つかさが「松潤とは終わった」と
5	山里亮太が『銀河の一票』を賞賛し批判を受けた理由
6	市川沙耶と熱愛・野島アナに二股の過去
7	吉高由里子が元カレに言った一言
8	三笠宮家に夫妻、母娘の断絶が！
9	りえママ、娘にたけしとの不倫を強要!?
10	香取慎吾隠し子報道はジャニーズのせい
11	「ほんこんおもんない」に法的措置ちらつかせ批判殺到…極右芸人・ほんこんがやらかしたもうひとつの言論弾圧と在日ヘイト誘発
12	幹部から新人までほとんどが商売右翼
13	小倉優香の番組中「辞めさせてください」の本当の理由は番組のセクハラ
14	中傷動画作成者が“顔出し”証言も「面識なし」と言い張る高市首相の論理破綻
15	「自衛隊は経済的に厳しい子が」は事実　貧困層を標的にした隊員募集
16	安倍元首相のトンデモ発言ランキング
17	キティ、マイメロが戦争反対を訴え！
18	安倍自民がトンデモ極右杉田水脈を擁立
19	小田嶋隆・武田砂鉄対談　後編　糸井重里と松本人志をあらためて語る
20	高市早苗「秘書を信じる」と応援団の「週刊誌ネタ」批判に騙されるな

山里亮太が国会前デモを捻じ曲げ解説し批判殺到

『クロ現』降板の国谷裕子が圧力を語る

“男系男子皇位継承”は日本の伝統じゃない！旧皇室典範制定時に「男を尊び女を卑む」と

葵つかさが「松潤とは終わった」と

山里亮太が『銀河の一票』を賞賛し批判を受けた理由

「ほんこんおもんない」に法的措置ちらつかせ批判殺到…極右芸人・ほんこんがやらかしたもうひとつの言論弾圧と在日ヘイト誘発

幹部から新人までほとんどが商売右翼