ブラ弁は見た!ブラック企業トンデモ事件簿100 第24号 

残業代をおさえるために出退勤簿を会社が改ざん! 労働時間を証明するために労働者がしておいたほうがいいこと

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 印刷
残業代をおさえるために出退勤簿を会社が改ざん! 労働時間を証明するために労働者がしておいたほうがいいことの画像1

 今回登場する会社は、福岡を中心にホテルを営む株式会社である。ここで働いていた労働者のK氏からの相談を受けたのは、何年か前のことである。K氏の相談は、会社から勤務態度等について指導された事実が存在しないにもかかわらず、勤務態度不良を理由に突然給与を6万円も下げ、賞与を支給しないとの文書を渡されたので退職したこと、退職するまで残業代も払われず、ほとんど休みなく長時間働かされてきたのでなんとかしてほしいというものだった。

  K氏が勤めるホテルは、ビュッフェや婚礼等の特別に提供される料理や各種イベントなど、飲食部門を手広くやる一方、充分な調理スタッフを雇っていなかった。配膳スタッフも十分でないため、時には、調理スタッフが配膳も行わざるを得なかったそうである。そのような状況であるため、調理スタッフ全員が本来の担当を超えて助け合いながら、恒常的に長時間労働しているとのことであった。特に、K氏は、ホテルで唯一の和食の料理人であり、ホテルで提供される和食を一人で調理していたため、早いときは午前9時から遅いときは午後11時まで働き、繁忙期には連勤が当たり前とのことであった。

 そのうえ、格安ビュッフェで採算をとるため、料理の使いまわしが横行していたり、まともな休憩が取れないため他の調理スタッフが勝手口の外にそのままの格好で喫煙に行った後、手洗い消毒をきちんとしないまま調理に戻ったりしていることが横行しているとのことであった。そもそも、スタッフ用トイレも壊れたまま修理してもらえないので調理場から離れた一般客用のトイレまで走らないといけなかったり、一般客用トイレの排水も故障しているため階下の宴会場にシミができていたりしたそうで、会社が調理スタッフの衛生管理を責められるような状態ではなかった。

 K氏は、厳格な職場で下積みをした経験から上記のような不適切な状態を我慢ができず、見かけたときは必ず注意をしていたそうである。そのことから、かえって古来のスタッフに嫌われ、一度出入りの業者から家庭用のサランラップを買ったことや食事の時間も取れないのでビュッフェの余り物で空腹をしのいだことを、ホテルの財産を流用し秩序を乱したなどとして減給されたとのことであった。

 一般客用のトイレの排水も故障しており、労働者用のトイレも故障しているとなると、労働安全衛生法23条1項や旅館業に関する規制等への違反も疑われたが、まだ多くの同僚が働いており、自分が相談した結果、営業停止等になるのは忍びないということだった。また、減給については明らかに違法であるものの、予告された日に退職しており、すでに就職先も決まっており心機一転頑張りたいので紛争をできるだけ長引かせたくないということだった。ホテルの衛生状態を放置することにはモヤモヤした感情を抱いたものの、K氏の言い分もわからないでもなく、弁護士には守秘義務があるので、粛々と残業代を回収することにした。

そもそも、K氏は、問題のホテルに転職するにあたり、家庭の事情から長時間勤務を避けたかったそうである。そのため、知人から紹介されて会社に連絡した際も、所定労働時間が8時間で週休2日であることを確認し、面接の際もその旨をしっかり確認したそうである。しかし、ふたを開けてみると、自分以外に和食の料理人がいないため、責任感の強いK氏は責任者が一方的に入れてくる予約に応じて働かざるを得なかったとのことであった。K氏によると、最大500人分の和食を一人で準備させられたこともあるとのことであった。市販だしを使うことなど考えられないK氏は、前述したように早いときは午前9時から遅いときは午後11時まで働き、休日もコース料理の準備のために出勤することもあったそうである。求人の際のみならず、面接のときも、労働基準法に則った労働時間を伝えながら、採用するやいなや、所定労働時間を無視し、一方的に所定労働時間外の仕事を担当させる会社のやり方にかなりの悪質さを感じ取った。

「いいね!」「フォロー」をクリックすると、SNSのタイムラインで最新記事が確認できます。

新着芸能・エンタメスキャンダルビジネス社会カルチャーくらし

残業代をおさえるために出退勤簿を会社が改ざん! 労働時間を証明するために労働者がしておいたほうがいいことのページです。LITERA政治マスコミジャーナリズムオピニオン社会問題芸能(エンタメ)スキャンダルカルチャーなど社会で話題のニュースを本や雑誌から掘り起こすサイトです。ブラック企業ブラ弁は見た!の記事ならリテラへ。

人気記事ランキング

総合
ツイート数
1 五輪延期で発覚!安倍のお友だち「アパホテル」に組織委用の部屋
2 黒沢かずこの検査めぐり鈴木おさむが“検査不要論”に反論!
3 安倍首相の「1世帯30万円支給」に批判殺到! 一方で大企業には1000億円出資
4 安倍チルドレンの政務官が「感染拡大を国のせいにしないでくださいね」
5 三浦瑠璃、高須克弥、八代英輝…この期に及んで「布マスク2枚」を擁護
6 自民党がまた『モーニングショー』に圧力! 和田政宗が青木理をデマ攻撃
7 安倍政権も小池百合子も「飲食店や酒場にいくな」だけで“補償”なし
8 コロナ補償で「在日外国人、生活保護受給者に払うな」の排除論が跋扈!
9 自殺した赤木さんの妻が『バイキング』生放送中にLINEで…
10 感染爆発危機でも安倍首相と小池知事が“グータッチ”
11 安倍昭恵が和田政宗をトンデモ応援演説!公選法違反の呼びかけ
12 葵つかさが「松潤とは終わった」と
13 阪神・藤浪選手や志村けんが証明した「検査不要論」の嘘!
14 安倍首相「1住所あたり布マスク2枚」にネットでツッコミ殺到
15 「桜を見る会」招待のマルチ企業に財務省が調査ストップ
16 自民党がネトサポに他党叩きを指南
17 PCR検査拡大を訴える大谷クリニック院長がテレビから消えた!
18 安倍の親書を秘書官が勝手に書き換え
19 安倍首相が補佐官人事でヒトラー並み側近政治、今井秘書官、木原稔…
20 補償なき自粛要請に水原希子、King Gnu井口、RAD野田らが声
1安倍首相の「1世帯30万円支給」に批判殺到! 一方で大企業には1000億円出資
2 「人工呼吸器不足」は安倍政権の責任だ! 野党の指摘を放置
3五輪延期で発覚!安倍のお友だち「アパホテル」に組織委用の部屋
4自殺した赤木さんの妻が『バイキング』生放送中にLINEで…
5自民党がまた『モーニングショー』に圧力! 和田政宗が青木理をデマ攻撃
6昭恵のNEWS手越ら芸能人と花見報道に安倍首相が逆ギレも説得力なし
7安倍のコロナ経済対策が酷い! 家計支援は観光・外食限定の「商品券」
8 安倍首相が赤木俊夫さんの妻の指摘まで否定も証拠の記録が
9 安倍政権も小池百合子も「飲食店や酒場にいくな」だけで“補償”なし
10阪神・藤浪選手や志村けんが証明した「検査不要論」の嘘!
11 安倍首相のコロナ対応はなぜこんなに遅い? 28日の会見でもまだ具体的提示なし
12安倍首相「1住所あたり布マスク2枚」にネットでツッコミ殺到
13「桜を見る会」招待のマルチ企業に財務省が調査ストップ
14赤木さんの妻が安倍首相の反応に「夫が生きてたら悔しくて泣いている」
15感染爆発危機でも安倍首相と小池知事が“グータッチ”
16三浦瑠璃、高須克弥、八代英輝…この期に及んで「布マスク2枚」を擁護
17K-1に自粛強要の一方で聖火イベントは強行する安倍政権
18大阪・吉村知事が支離滅裂! 大阪の感染者数が急増した途端兵庫県と合算
19補償なき自粛要請に水原希子、King Gnu井口、RAD野田らが声
20安倍チルドレンの政務官が「感染拡大を国のせいにしないでくださいね」

カテゴリ別ランキング


マガジン9

人気連載

アベを倒したい!

アベを倒したい!

室井佑月

ブラ弁は見た!

ブラ弁は見た!

ブラック企業被害対策弁護団

ニッポン抑圧と腐敗の現場

ニッポン抑圧と腐敗の現場

横田 一

メディア定点観測

メディア定点観測

編集部

ネット右翼の15年

ネット右翼の15年

野間易通

左巻き書店の「いまこそ左翼入門」

左巻き書店の「いまこそ左翼入門」

赤井 歪

政治からテレビを守れ!

政治からテレビを守れ!

水島宏明

「売れてる本」の取扱説明書

「売れてる本」の取扱説明書

武田砂鉄