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「カロリーゼロ」「糖質オフ」は余計に太る? 人工甘味料が大量に! 食品「ゼロ」表示に隠された罠

「カロリーゼロ」「糖質オフ」は余計に太る? 人工甘味料が大量に! 食品「ゼロ」表示に隠された罠

 ここ数年、急激に増えている“ゼロ”食品や飲料。とくにテレビCMを打っている食品や飲料のほとんどが、「糖類ゼロ」や「カロリーゼロ」(または「オフ」「カット」「フリー」)などを強調していることがほとんどだ。 たとえばアルコール飲料。長瀬智也と水川あさみがCM出演する「アサヒスタイルフリー」(アサヒビール)は、糖質ゼロでカロリーは100mlあたり24kc...

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